テレビ

・「NMBとまなぶくん」　金曜日　24：55～25：30　（2013年4月11日～現在）関西テレビ

・「虎バン」　土曜日　24：35～（30分）（2016年3月5日～　アシスタント）朝日放送（※不定期）

・「ちちんぷいぷい」　木曜日　13:55-17:50　MBS　※北海道放送/南日本放送/宮崎放送にて一部同時ネット（※不定期）

ラジオ

・「アッパレやってまーす！」　月曜22:00-23:30（2016.4.11～）MBS

CM

・アリナミンゼロ７　　（2015年6月15日～）

　　「ボールマジック」篇「セルフィー疲れ」篇

　　WEB限定CM 「７つの挑戦」篇/WEB限定コンテンツ「乙です、ソーシャルちゃん！」他

雑誌連載

・毎月24日発売　smart　「My Happy Starting」連載中（2012年10月24日～）

・毎月月初め　skream!　「山本彩の音楽漬け」連載中（2018年9月～）

イメージキャラクター

・西善

・阪神タイガースをおしゃれに応援する女子「TORACO」応援隊長※TORACO公式ツイッター⇒@TORACO_TIGERS

・シャープメンバーシップアンバサダー

写真集

・2012年11月21日　山本彩ファースト写真集　「さや神」　

・2015年2月10日　  山本彩セカンド写真集　　「HYPER VISUAL BOOK　SY」

・2016年1月8日　　山本彩サード写真集（特別写真集）　「みんなの山本彩」

・2017年3月26日　山本彩ファーストフォトエッセイ集　「すべての理由」

CD

・2016年10月26日　「Rainbow」

・2017年10月4日　「identity」

DVD

・2016年2月19日　「SY」

・2017年4月28日　「山本彩 LIVE TOUR 2016 〜Rainbow〜」

・2018年2月16日　「山本彩 LIVE TOUR2017 〜identity〜」

Blu-ray

・2016年2月19日　「SY」

・2017年4月28日　「山本彩 LIVE TOUR 2016 〜Rainbow〜」

・2018年2月16日　「山本彩 LIVE TOUR2017 〜identity〜」